وصفة شهية ومميزة:سمك مشوي ومقرمش بجبن بارميزان

المقادير: - 2 حبة سمك زبيدي أو حسب الرغبة - أسبري الدهن بديل عن زيت القلي - ربع كوب كلوقز كورن فليكس مطحون - ملعقة صغيرة ونصف جبن بارميزان أرميزان مبشور - ملعقة صغيرة ونصف مرجرين - نصف ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور - ثمن ملعقة صغيرة فلفل أسود - قطع ليمون وأوراق بقدونس للتزيين.

الطريقة:
- رشي مقلاة ساخنة باسبري الدهن وضعي السمك بها ثم قومي بخلط الكلوقز مع الجبن والمارجرين وقشر الليمون والفلفل الأسود في وعاء.
- ثم اسكبي الخليط فوق السمك
- ثم خذي السمك الى الفرن الساخن بحرارة 215 درجة واتركيه لمدة 4-6 دقائق أو حتى يتغير لونه حسب نوع السمك
- وقدميه في طبق مزين بالليمون والبقدونس

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.co.il