البطاطا
كل ما نشرته «كل العرب» تحت هذا الوسم — صفحة 48.
البطاطا المحمرة مع اللحم
المقادير: 5 حبات من البطاطا، نصف كيلو من اللحم،2 حبات بندورة ، نصف كوب عصير ليمون
كفتة اللحم بشرائح البطاطا
المقادير:لحم مفروم،بصل مفروم ،بقدونس مفروم، شرائح بطاطس،ثوم مفروم (حسب الرغبة )، فلفل أسود ،ذرة قرفة، الصلصة:بندورة ، مكعب ماجي، ملح ، ذرة قرفة ، قليل ماء
البطاطا المقلية تسبب النسيان
حذرت دراسة طبية حديثا ،من أن أطعمة الوجبات السريعة ومأكولات التسالي من رقائق البطاطا المقلية والشكولاته والسكاكر والحلويات وغيرها ،قد تسبب حالات نسيان متكررة لانها تؤذي…
طبق من الدجاج مع البطاطا والجزر
نسخن الزيت في طنجرة صغيرة نضيف اللحم والبصل ونقلبها لمدة 10 دقائق ثم نضيف
فيليه السمك مع البطاطا والخضروات
) يغسل السمك ويتبل بالبصل والثوم والتوابل والزيت ويغطي ويترك داخل الثلاجة 3 ــ 4 ساعات
طريقة اعداد: كرات البطاطا باللحم
تغسل البطاطا وتسلق ثم تقشر، ثم تهرس مع معلقة السمن حتى تصبح مثل العجين غليظ القوام ويوضع عليها قليل من الملح والفلفل
طريقة اعداد: البطاطا المحمرة بالجبن
نظفي حبات البطاطا جيدا، ثم اطبخيها لمدة ساعة في فرن تبلغ درجة حرارته 190 مئوية، واعملي ثقوبا في وسطها بواسطة الشوكة لتنضج من الداخل
طريقة اعداد: فطيرة البطاطا باللحم
ادعكي البطاطا مع الزبدة حتى تحصلي على خليط متجانس، ثم احتفظي به جانباً. في انتظار ذلك حمي الزيت في المقلاة، ثم اقلي البصل والثوم لمدة
طريقة اعداد: فطائر البطاطا بالسبانخ
اهرسي البطاطا ثم أضيفي بقية المكونات وامزجي جيدا بيديك وشكليها على هيئة أقراص. اقلي أقراص البطاطا في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون
طريقة اعداد: سلطة البطاطا
تسلق البطاطا في الماء المغلي والملح حتى تنضج، تنظف الفاصوليا وتقطع الى نصفين وتسلق في ماء مغلي وملح مع مراعاه عدم تغطيته للاحتفاظ باللون الاخضر