التبولة هي سلطة شامية شهيرة تتكون من البقدونس المفروم ناعماً والبندورة والبصل والبرغل، وتُتبَّل بزيت الزيتون وعصير الليمون والملح.... .. تفاصيل

المكونات: - كينوا : ثلاث أرباع الكوب (المسلوقة) - عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة - الثوم : فص (اختياري) - ملح... .. تفاصيل

- ربع حزمة من البقدونس، وتكون مفرومة ناعم. - ربع حزمة من النعناع، وتكون مفرومة ناعم.... .. تفاصيل

المقادير: الباذنجان: 1 حبة (مُقلّمًّا، ومُقطّعًا إلى 8 شرائح طوليّة) الكوسا: 2 حبة (مقلّمّةً، ومقطّعةً إلى 4 شرائح) زيت الزيتون: 5 ملاعق كبيرة القرفة: ملعقة صغيرة برغل:... .. تفاصيل

المكونات: 3 ضمم بقدونس ضمة خس... .. تفاصيل

المكونات 1 رزمة كبيرة بقدونس 4/1 رزمة نعناع 4 بصل أخضر... .. تفاصيل

المقادير: -4 حبّات من الروبيان -400 غرام من البقدونس المفروم ناعماً... .. تفاصيل

المقادير: برغل عصير ليمون بقدونس خس بنورة خيار زيت زيتون ملح الطريقة: يغسل البرغل جيدا... .. تفاصيل