دجاج
كل ما نشرته «كل العرب» تحت هذا الوسم — صفحة 39.
دجاج مع الملفوف والجزر
- ننقع الدجاج باللبن و الثوم و الكزبره و الكاري و الفلفل و الملح لمدة 3 ساعات على الأقل ثم نقليها بقليل من الزيت حتى تتحمر و نرفعها على ورق ناشف .
طريقة تحضير: دجاج بالخل والكاري
نسخن الزيت في طنجرة كبيرة ونضيف الزنجبيل والفلفل الأخضر الحار والثوم، ونقلي لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر.نضيف قطع الدجاج ونقلي حتى يصبح لون
طريقة اعداد: دجاج مشوي مع اللازانيا
-تطهى المكرونة وتوضع جانباً .- يسخن زيت الزيتون في وعاء طهي على درجة حرارة متوسطة لمدة دقيقة .
دجاج على الطريقة العراقية
الليمون من الفاكهة وله خواصه المهمة جدا للإنسان، كما أن الليمون منقى للدم ويساعد الجسم على التخلص من سمومه.وهناك اعتقاد سائد بأن التناول المنتظم لليمون الطازج…
طريقة تحضير :دجاج بالصلصة الحلوة
المقـادير: ملعقتان كبيرتان زيت نباتي، بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة، 350غ صدر دجاج منزوع الجلد، مقطع إلى مكعبات
طريقة تحضير:دجاج بالخضار المشكل
ـ قطعي الدجاج قطع صغيرة و تتبل بالكاري .ـ يسلق الأرز، ثم يصفى من الماء.ـ يقلي البيض ويفتت ، ثم يضاف إليه الأرز ويحرك سوياً، ثم…
دجاج بالليمون وجوز الهند
يُمزج الكاري مع الهيل، والزنجبيل، والثوم، وبرش الحامض، وعصير الحامض، ومكعبيّ مرقة الدجاج واللبن، والفلفل الحار ضمن خلاط كهربائي، وتخلط المكونات لمدة 2 إلى 3 دقائق…
طريقة تحضير: دجاج بالكاري والفواكه
القرفة نوعان الأول القرفة العادية، والثاني القرفة الخشبية والنوع الأول يباع مسحوقا أما الثاني فيسمى الدار صيني، ويباع على شكل قشور رقيقة. وقد ثبت أن القرفة…
دجاج مشوي على الفحم
المقادير: 4 صدور دجاج متوسطة الحجم ، ملعقة طعام صلصة طماطم ، 2 ملعقة طعام عسل ، 1ملعقة طعام خل التفاح،1 ملعقة طعام صلصة الصويا
طريقة تحضير:دجاج بالخل والكاري
نسخن الزيت في طنجرة كبيرة ونضيف الزنجبيل والفلفل الأخضر الحار والثوم، ونقلي لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر.نضيف قطع الدجاج ونقلي حتى...