أسهل طريقة لتحضير:ستيك مع صلصة الباربيكيو

المقادير: شريحة لحمة فيليه ستيك وزن 200غم 1/2 فنجان صلصة الباربكيو ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ملح وفلفل حسب الرغبة مقادير البطاطا المشوية: 3 حبات بطاطا ملعقة كبيرة روزماري ملعقة كبيرة زبدة ملح وفلفل حسب الرغبة

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:
لشوي الستيك:
على الشواية نضع زيت الزيتون، نضع شريحة اللحمة وملح وفلفل ونقلبها على كل الجهات حتى تتشكل خطوط الشوي, لمدة 3 دقائق على كل جهة بتكرار حتى تنضج من كل الجهات.

لعمل الصلصة:
في مقلاة على النار نضع صلصة الباربكيو ونسخنها حتى تصبح, ثم نتركها على النار مع التحريك مدة 3 دقائق. لعمل البطاطا: نضع البطاطا على ورق قصدير, نضع زبدة، فلفل، الروزماري ونغلفها. نكرر العملية على كل الحبات وتدخل إلى الفرن على درجة 180 لمدة ساعة.