طبق اليوم من مطبخنا:الستيك مع الفقع والباربيكيو

يعتبر الستيك طبق راقي يقدم في المطاعم الفاخرة، حيث كان حكراً على طبقة الاغنياء نظرا لارتفاع سعره، أما الآن اصبح يقدم في المطاعم العادية.

مقادير الوصفة:
300 غم ستيك
3 ملاعق باربيكيو صوص
زيت زيتون
70 غم فقع
ملح وفلفل حسب الرغبة
ملعقة زيت زيتون

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:
بمقلاة، نضع الزيت ونضيف قطع الستيك.
نتبلها بالملح والفلفل ونقلبها لتستوي.
ندهن قطع الستيك بالباركيو صوص ثم نضيف الفقع.
عند نضج الفقع، نقدم الطبق. صحتين وعافية