أشهى المقبلات: فطر بورتوبيللو بالجبنة والأعشاب

المكونات 1/4 كوب زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة خل البلسميك 2 فص ثوم، مفروم 1 عود إكليل الجبل، مفروم ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 5 حبة فطر بورتوبيللو، مغسول ومشذب 1 كوب سالامي البقر، مفروم 1 كوب جبنة آسياجو، مبشورة صورة توضيحية طريقة التحضير 1- يجمع زيت الزيتون و خل البلسميك والثوم وإكليل الجبل والملح والفلفل في وعاء ثم يدهن الفطر بالخليط. 2- يوضع السالامي والجبن على وجه الفطر. 3- يخبز على حرارة 210 درجة مئوية مدة 10 إلى 15 دقيقة، ويقدم.