افخاد دجاج بالفرن مع الصويا والسمسم

المقادير:16 فخده دجاج بدون الجلد1/4 كوب من صلصة الصويا الخفيفملعقتان نبيذ الأرز - ميرينملعقة طعام خل الارزملعقة طعام سمسم محمصملعقة طعام عسل خفيفملعقة طعام زنجبيل طازجملعقة طعام زيت السمسم

طريقة التحضير:
1. في وعاء مسطح نضع كل المكونات. من ثم ندهن الافخاد بالصويا والبهارات حتى تغمر من كل الجهات بالتساوي.
2. يغطى الوعاء بقطعة من النايلون اللاصق ونضعه ما يقارب النصف ساعة في البراد. ومن حين لآخر نقلبهم.
3. في صينية فرن نضع المكونات والافخاد.
4. نخبز الافخاد لمدة 30 دقيقة في الفرن الذي وضع من قبل على درجة حرارة عالية، 220 درجة. نقلب الافخاد خلال الخبيز.