السلطة الأمريكيّة الأشهى بالبيض والخس

المكوّنات:

5 أو6 حبات بيض مسلوق
4حبات بندورة
3حبات خيار
بعض من أوراق الخس
بصلة صغيرة جدا
ليمونة
معلقة صغيرة نعناع
قليل من (ملح /فلفل أسود /فلفل أحمر)
قليل من البقدونس المفروم
كأس صغير من زيت الزيتون


صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:
نقوم بفرم كل من البندورة والخيار والبصل إلى قطع صغيرة جدا ثم تقليبهم جيدا، مع تقطيع الخس إلى قطع متوسطة.
قومي بوضع عصير الليمون والبقدونس فوق كل من البندورة والخيار والخس والبصل وكأس من الزيت ثم التقليب.

تقطيع البيض المسلوق قطع صغيرة على شكل مربعات ثم قومي بوضعها فوقهم مع التقليب
وضع النعناع والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر ثم خلطهم جيدا
قومي بسكب كل المكونات في اناء اخر كبير وتزيين الاناء ببعض ورق الخس
يمكنك تحضير سلطة البيض على العشاء او الإفطار لتكون وجبة مغذية لكل افراد الاسرة.