الشوربة الصينية: طبقكم اليوم من مطبخ العرب

المقادير: دجاج مقطع صغير بدون عظم جزر قطع صغيرة  علبة صغيرة مشروم مكعب ماجي كركم (حسب الرغبة) زبدة  2 ملعقة كبيرة طحين  ملح ملعقه كبيرة نشاء نصف كاس ماء 3 ملاعق حليب بودرة

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:
نسلق الدجاج في قدر،وفي وعاء آخر نذوب الزبدة على النارثم نضع عليه الطحين ونحركه جيداً، ونضيفه مع الدجاج ويحرك بمضرب البيض حتى يذوب، ثم نضع عليه الجزر، والمشروم، والماجي، والكركم، والملح، ويترك ربع ساعة أو أقل، نخلط النشاء مع الماء، ويضاف الحليب ويسكب على المقادير يحرك جيداً ويترك خمس دقائق.
الآن أصبح جاهزاً.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net