اليكم طريقة تحضير صدور الدجاج المقرمشة مع جوز الهند
المقادير: 1-2 كيلو صدور دجاج كوبان من جوز الهند كوبان من الدقيق مكعب ماجي ملعقة شاي خميره ملعقة شاي بيكنج باودر ملح-فلفل-باربيكا-كاري-جنزبيل نصف كوب جبنه تركي (رومي)مبشوره كوب جزر مقطع مكعبات صغيره كوب بازلاء مسلوق 1 كوب زيت للقلي
المقادير: 1-2 كيلو صدور دجاج كوبان من جوز الهند كوبان من الدقيق مكعب ماجي ملعقة شاي خميره ملعقة شاي بيكنج باودر ملح-فلفل-باربيكا-كاري-جنزبيل نصف كوب جبنه تركي (رومي)مبشوره كوب جزر مقطع مكعبات صغيره كوب بازلاء مسلوق 1 كوب زيت للقلي
طريقة التحضير:
* في الخلاط الكهربائي نخلط الدقيق+كوب من جوز الهند+مكعب الماجي+البهارات+الخميره والبيكنج باودر نضعه في الثلاجه من ساعه الي ثلاث ساعات
*نقوم بحشو صدور الدجاج بالخضار والجبن التركي نلفها ونثبتها بخله
*نغمسها في الدقيق ثم ماتبقي من جوز الهند
*ونقوم بعد ذلك بتحميرها في زيت غزير
*يقدم هذا الطبق مع الارز الابيض بالخضار او المكرونه
