باستا بالقريدس والثوم.. صحتين وهنا

المقادير - الباستا : عبوة (سباجيتي أو النوع المفضل) - الزبدة : ملعقة كبيرة - خل العنب : 3 ملاعق كبيرة - جبن البارميزان : 2 ملعقة صغيرة (مبشور) - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - بقدونس : ملعقة صغيرة (مفروم) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - القريدس/الروبيان : 500 غراماً (مقشر ومنظف)

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1. اسلقي الباستا حسب التعليمات على العبوة و صفيها و ضعيها جانبا.

2. سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفي خل العنب والجبن البارميزان والثوم والبقدونس والملح والفلفل وقلبي لمدة 3 دقائق.

3. أضيفي الروبيان المنظف وزيدي الحرارة وقلبي حتى يصبح الروبيان طريا ووردي اللون.

4. ضعي الباستا في طبق وأضيفي الروبيان مع الخليط فوقه ورشة جبن بارميزان للزينة و قدميها ساخنة.