بسكويت البندق بالعسل

المقادير:- نصف كوب زبدة.- كوب و نصف دقيق.- ربع كوب سكر بني. - نصف كوب عسل.- ملعقة صغيرة فانيليا. - بيضة.- ملعقة صغيرة بيكنج باودر. - نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا. - نصف كوب بندق مجروش .

طريقة التحضير:
1- اخلطي الزبدة مع السكر البني والعسل والبيضة جيدا ثم اضيفي الفانيليا.
2- اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر و البيكنج صودا، ثم أضيفي خليط الزبدة والبندق واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة.
3- شكلي العجينة على شكل دوائر باستخدام الملعقة، وصفيها في صينية مدهونة بالزبدة.
4- أدخلي الصينية في فرن حرارته 190 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى النضج وبالعافية.