بودينج الأرز والجبنة المخبوز..صحتين وعافية

المكونات 1/2 كوب دقيق الأرز 3/4 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر 2 1/2 ملعقة صغيرة خميرة 2 كوب حليب 2 حبة بيض 1/2 كوب زبدة، مذابة 1/2 كوب جبنة شيدر، مبشور

صورة توضيحية

طريقة التحضير
1- يجمع الدقيق والسكر والباكينج باودر والخميرة والحليب والبيض والزبدة، تخلط المكونات جيداً حتى يذوب السكر.
2- ثم يصب المزيج في القوالب المدهونة بالزبدة، حتى يصل المزيج إلى 3/4 مستوى القوالب تقريباً.
3- توضع قوالب المزيج في آلة طهي بالبخار مجهزة، وتطهى لمدة 10 دقائق ثم تضاف الجبنة على الوجه.
4- تطهى لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى يخرج عود الأسنان جافاً بعد إدخاله فيها.