حضّري صينية الدجاج والخضار بالفرن..صحتين

المكونات دجاجه مقطعة الى 4 اجزاء 2 حبه بطاطا حبة بصلة حبه فليفله خضراء حبة جزر – 2 حبة باذنجان 5 فصوص ثوم مهروس 1 م ك اكليل الجبل جاف 2/1 م ص فلفل اسود 1 م ص بابريكا برش وعصير ليمونة 2/1 كوب كتشاب 2 م ك صلصة بندورة 1 م ص بهار دجاج 2 م ص ملح

صورة توضيحية

طريقة التحضير
نقطع الخضار الى حلقات.
تقلى البطاطا والباذنجان نصف قلي.
تحضير خليط التتبيل :- وذلك نخلط الثوم وبرش وعصير الليمون والكاتشاب وصلصة البندورة والملح وكل البهارات.
في صينية الفرن نفرد البصل والجزر والفليفله ثم نضع البطاطا.
نتبل الدجاج بالخليط ثم يوضع فوق البطاطا .
اخيرا نضع الباذنجان بين قطع الدجاج.
يوضع في فرن على حرارة 190 حتى ينضج الدجاج ويتحمر.
اثناء ذلك نمسح بفرشاة من المرقه بالصينيه على سطح الدجاج.