حلوى اليوم: بسكويت الشوفان مع قطع الشوكولاطه

* المقادير: - رشة ملح - 2 بيضة - 2 كوب شوفان - 1 كوب سمن نباتي - كوب ونصف دقيق  - كوب قطع شوكولاطة - 1 ملعقة صغيرة فانيلا - نصف كوب سكر ابيض - ثلاثة أرباع كوب سكر بني - نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

 * طريقة التحضير:
- يخفق السمن مع السكر البني والسكر الأبيض،  ثم يضاف البيض والفانيلا ويخفق .
- يضاف الدقيق والبيكنج باودر والملح ويعجن .
- يضاف الشوفان ثم قطع الشوكولاطه وتعجن جيدا .
- يعمل من العجينة كور تصف في الصينية مع ترك مسافات بين العجينة ، ثم تدخل الى فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة تقريبا .