دجاج على الطريقة اليابانية

المقادير:* كوب خضار مشكلة (بازيلاء، جزر، ذرة، فاصولياء) * 3 اكواب رز بسمتي * بيضة * فنجان صغير زيت زيتون * فليفلة حمراء وخضراء حسب الرغبة * صدور دجاج حسب الرغبة * ملعقة كبيرة كاري او بهارات * فنجان صغير دبس رمان * زبيب حسب الرغبة

طريقة التحضير: 
يقطع الدجاج قطع صغيرة ويتبل بالكاري، نسلق الرز ثلاث ارباع السلقة ثم يصفى من الماء، نقلي البيض ونفتته ونضيف اليه الرز ونحركه سويا ثم نضيف اليه الخضار المشكلة ودبس الرمان،  نضع المزيج على نار هادئة و نحركه ثم نضعه بطبق التقديم. 
بعد الانتهاء من الرز نقلي الدجاج ونضيف اليه قطع الفليفلة ونقليهم معا و نضيف اليهم الزبيب والملح والبهارات حسب الرغبة ويقدم فورا.
وصحة وهنا