دجاج مع الملفوف والجزر

المقادير:- دجاج فيليه- كوب حليب- كزبرة- بهار كاري - فلفل ، ملح- ثوم- ملفوف - جزر ، فلفله - بصل- 3 كوب ماء - مكعب مرقة دجاج خضار

الطريقة:
- ننقع الدجاج باحليب والثوم والكزبرة والكاري والفلفل والملح لمدة 3 ساعات على الأقل ثم نقليها بقليل من الزيت حتى تتحمر و نرفعها على ورق ناشف.
- نقلي البصل ثم نضيف الجزر وبعدها الملفوف والفلفلة.
- نضيف 3 كوب من الماء ومكعب مرقة الدجاج، ثم نضع الخلطة التي نقع بها الدجاج ونتركها حتى تغلي ثم نضيف الدجاج ثم نتركهم لمدة نصف ساعه على الأقل حتى تنضج.