دللي أحبابك بمكعبات الشوكولاطة والمارشملو..صحتين

المقادير 1.5 كوب قطع شوكولاطة صغيرة داكنة 1 كوب قطع شوكولاطة صغيرة بيضاء 150 جرام زبدة 1.5 كوب سكر 3 بيضات 1.5 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 2.5 كوب مارشملو صغير زبدة لدهن الصينية صورة توضيحية طريقة التحضير 1 - تدهن صينية بالزبدة ثم توضع جانباً. 2 - يذوب ¾ كوب من قطع الشوكولاطة الصغيرة الداكنة مع الزبدة في قدر صغير ويتركا ليبردا. 3 - يخفق السكر والبيض والفانيليا والملح حتى يمتزجوا جيداً. 4 - يضاف خليط الشوكولاطة ويقلبوا جيداً. 5 - يضاف الدقيق والبيكنج باودر ثم يقلبوا حتى يتمازج الخليط. 6 - يضاف ¾ كوب من المارشملو و 2/1 كوب من قطع الشوكولاطة الصغيرة البيضاء ويقلبا مع الخليط. 7 - يوضع الخليط ثم يسوى سطحه في الصينية المجهزة بورق الخبز. 8 - يخبز على 175 درجة مئوية حتى يختبر بخلة وتخرج الخلة شبه نظيفة بعد حوالي 25 إلى 30 دقيقة ثم ترفع الصينية من الفرن. 9 - ينقل رف الفرن إلى أعلى إرتفاع في الفرن. 10 - توزع بقية قطع الشوكولاطة الصغيرة والمارشملو على سطح الكيك. 11 - تعاد الصينية إلى الفرن وتخبز حتى ينتفخ المارشملو ويصبح ذهبي اللون لمدة حوالي 10 دقائق. 12 - يرفع من الفرن ويترك ليبرد تماماً قبل التقطيع.