ست البيت: أضيفي لسفرتك اليوم طبق الحبار المقلي الشهي

المكونات 1 كيلو جرام حبار، حلقات ½ كوب عصير بصل 2 حبة بيض، مخفوق 1 كوب دقيق متعدد الأستعمالات 2 كوب بقسماط، طازج زيت للقلي صوص الأرور 1 حبة ليمون حامض، حلقات ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة ½ كوب كاتشب ½ كوب مايونيز

صورة توضيحية 

طريقة التحضير
يوضع الحبار في وعاء كبير ويخلط مع عصير البصل والملح والفلفل الأسود
في صحن عميق يوضع الدقيق وفي صحن أخر يوضع البيض المخفوق و في صحن أخر يوضع البقسماط
يوضع الحبار في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
يقلى الحبار حتى يصبح ذهبي اللون
صوص الارور
يخلط الكاتشب والمايونيز في وعاء مناسب ويزين بالليمون

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net