ستيك اللحم بالفلفل الحار

المقادير:- 4 شرائح لحم بقري - قطعة زنجبيل مفرومة - فص ثوم مهروس - ملعقة كبيرة خل - ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار - ملعقة صغيرة زيت- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة - شرائح فلفل أحمر حار للتزيين

طريقة التحضير:
1- تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل.
2- اخلطي المقادير المتبقية ثم ضعي فيها قطع اللحم وادخليها الثلاجة لمدة ساعتين.
3- اشوي اللحم في مقلاة الستيك على الجهتين لمدة 10 دقائق.
4- ضعي اللحم في طبق التقديم وزينيه بشرائح الفلفل.