سلطة الخس المصرية.. طبق لذيذ وشهي..صحة

المقادير: * حبة كرنب سلطة متوسطة * حبة جزر * حبة خس كابوتشي (أيسبرج)أو خس بلدي * حبة بصل * حبة فلفل أخضر وأخرى أحمر * بقدونس حزمة متوسطة * 5 ملاعق كبيرة مايونيز * 3 ملعقة كبيرة سكر * واحد ونصف ملعقة خل * ملح "حسب الرغبة" * فلفل"حسب الرغبة"

طريقة التحضير:
* أولاً يقطع الكرنب رفيعاً وصغيراً جداً وكذلك الجزر.
* ثم يرش عليه السكر والخل ويترك حتى يتم تحضير باقي المقادير.
* ثم تقطع بقية الخضروات ناعمة.
* ثم يصفى الكرنب والجزر في مصفاة سلك ناعمة.
* تخلط جميع المقادير سوياً جيداً ويضاف المايونيز.
* وأخيراً توضع في صحن التقديم وصحتين.