سلطة السبانخ والتين المخبوز بالعسل

* المقادير: • 2/1 كغم من السبانخ. • 1 كوب من الاوراق الخضراء. • 250 غ من التين المنصف الى قسمين. • 4/1 كوب من العسل • 2 ملاعق طعام صلصة صويا • 1 ملعقة طعام زيت الزيتون • 4 ملاعق طعام خل  

صورة توضيحيه

 *طريقة التحضير:
1. نسخن الفرن لدرجة حرارة - جريل (240 مئوي). نرتب التين في قالب بايركس.
2. نسخن في مقلاة صغيرة العسل، زيت الزيتون والصويا ونخلط حتى تصبح الصلصة متجانسة.
3. نسكب الصلصة على التين وندخلها الى الفرن لمدة 5 دقائق، او حتى يبدأ لونها يميل الى الذهبي. نخرجهم من الفرن ونتركهم ليبردوا بدرجة حرارة الغرفة.
4. نخلط بادوات زيت الزيتون مع القليل من الملح والفلفل، نضيف الخل والثوم وملعقتين من الصلصة في قاع التين ونخلطهم جيدا.
5. نسكب الصلصة على السبانخ والاوراق الخضراء ونخلطهم.
6. نضيف التين مع ملعقة طعام اضافية من صلصتهم ونخلط. نقدمه فورا.
7. يمكن تحضيره ساعة من قبل وتخزينه في البراد حتى التقديم.