سلطة الشيف منظرها يفتح الشهية وطعمها رائع

المقادير: خس بندورة مقطعة الى شرائح متوسطة الحجم . زيتون أسود مقطع الى شرائح . مرتديللا تركي مدخن مقطع الى شرائح طولية رفيعة . جبنة بروفولون ( provolone ) مقطعة الى شرائح رفيعة طولية فليفلة خضراء أو صفراء مقطعة الى شرائح طولية ( اختياري ) . بصلة صغيرة مقطعة الى شرائح دائرية رفيعة ( اختياري ) .

مقادير الصلصة :
1/3 كوب مايونيز .
1/4 كوب كريمة حامضة ( يمكنك استبدالها باللبنة ) .
2 ملعقة طعام جبنة موزاريللا .
2 ملعقة طعام صلصة بستو جاهزة .
1 فص ثوم مهروس .
2 – 3 ملاعق طعام حليب ( كمية الحليب حسب كثافة الصلصة التي تحبينها ) .

الطريقة:
1.لعمل الصلصة اخلطي مقادير الصلصة معا جيدا في الخلاط الكهربائي وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة .
2.لعمل السلطة  اخلطي مقادير السلطة معا جيدا وضعيها في صحن التقديم .
3.اسكبي الصلصة على السلطة وقدميها .