سلطة المعكرونة مع الجبن وصفة ولا أشهى لرمضان

المقادير: * 50 غرام ذرة * 50 غرام بازلاء خضراء * ملح وفلفل أسود حسب الرغبة  * 1 ملعقة صغيرة زعتر بري مفروم  * ½ حبة بصل حمراء مقطعة إلى حلقات * ¼ كوب جبن شيدر مقطعة إلى مكعبات * 100 غرام شمندر (بنجر) معلب ومقطع شرائح * 1 حبة فلفل رومي أحمر (مقطع حلقات ومفرغ من البذور) * 1 حبة فلفل رومي أصفر (مقطع حلقات ومفرغ من البذور) * 1 حبة فلفل رومي أخضر (مقطع حلقات ومفرغ من البذور)  * 250 غرام معكرونة فيونكات ‫"‬فارفالى‫"‬ مسلوقة ومصفاة ‫(توضع جانباً حتى تبرد)  صورة توضيحية 

التتبيلة:
* عصير حبة ليمون حامض
* 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
* 4 ملاعق كبيرة مايونيز

طريقة التحضير:
* توضع جميع مكونات السلطة في وعاء كبير وتخلط جيداً
* يمزج الليمون الحامض مع زيت الزيتون والمايونيز جيداً ثم تضاف التتبيلة فوق السلطة وتخلط برفق