سلطه الدجاج والخضار
المقادير: - 2 شرائح توست - نصف كوب شرائح ملفوف ابيض - نصف كوب شرائح ملفوف احمر - ثلث كوب شرائح فلفل اصفر- ثلث كوب شرائح فلفل برتقالي- ثلث كوب شرائح فلفل اخضر- 2 فيليه صدر دجاج ( 150 جم )- ملعقه اكل خل ابيض- ملعقه اكل عصير ليمون- نصف ملعقه شاي فلفل اسودالصلصة:- 2 ملعقه اكل عصير ليمون - ربع ملعقه شاي سكر- ملعقه اكل زيت زيتون- ملح ( حسب الرغبه )- نصف كوب خس للزينة الطريقة:- يقطع التوست ويحمص بالفرن.- يتبل الدجاج بالفلفل الاسود، عصير الليمون والخل ثم يشوى في الفرن حتى ينضج، يترك حتى يبرد ثم يقطع شرائح طويلة.- تخلط الخضار جميعها مع شرائح الدجاج.- تحضر الصلصة وذلك بخلط جميع مقاديرها، ثم تسكب على السلطة وتقدم مع التوست المحمص بطبق مزين بالخس.وصحتين وعافية
المقادير: - 2 شرائح توست - نصف كوب شرائح ملفوف ابيض - نصف كوب شرائح ملفوف احمر - ثلث كوب شرائح فلفل اصفر- ثلث كوب شرائح فلفل برتقالي- ثلث كوب شرائح فلفل اخضر- 2 فيليه صدر دجاج ( 150 جم )- ملعقه اكل خل ابيض- ملعقه اكل عصير ليمون- نصف ملعقه شاي فلفل اسودالصلصة:- 2 ملعقه اكل عصير ليمون - ربع ملعقه شاي سكر- ملعقه اكل زيت زيتون- ملح ( حسب الرغبه )- نصف كوب خس للزينة الطريقة:- يقطع التوست ويحمص بالفرن.- يتبل الدجاج بالفلفل الاسود، عصير الليمون والخل ثم يشوى في الفرن حتى ينضج، يترك حتى يبرد ثم يقطع شرائح طويلة.- تخلط الخضار جميعها مع شرائح الدجاج.- تحضر الصلصة وذلك بخلط جميع مقاديرها، ثم تسكب على السلطة وتقدم مع التوست المحمص بطبق مزين بالخس.وصحتين وعافية