سيدتي:طريقة عمل الدجاج الصيني مع البروكلي

وصفة الدجاج الصيني مع البروكلي، من وصفات الأطباق الرئيسية السهلة والشهية، المقادير والطريقة بالأسفل، إستمتعي...

المكونات:
2 صدر دجاج مقطع مكعبات
ملعقتان كبيرتان صلصة المحار
3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
2 فص ثوم مفروم
بصلة مقطعة حلقات
1/2 فنجان ماء
ملعقة صغيرة سكر
كوبان ملفوف مقطع بالطول
رأس بروكلي مقطع
1/4 فنجان بصل أخضر مقطع شرائح
ملعقة كبيرة نشا مذوب بالماء

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:
في طنجرة على النار نضيف الزيت النباتي والبصل والثوم والدجاج ونقلب حتى يصبح لونه ذهبي. نضيف صلصة المحار وصلصة الصويا والسكر والماء ونقلب جيداً. ومن ثم نضيف البروكلي والملفوف ونقلب.
ومن بعدها نضيف البصل الأخضر والنشا ونقلب حتى يستوي المزيج ونحصل على الكثافة المطلوبة.يقدم مع الأرز الأبيض.