شوربة الدجاج والفطر شهية ولذيذة.. صحتين وعافية
* المقادير: - 1 ملعقة كبيرة زبدة - 1 سن ثوم، مسحوق - 1 مغلف شوربة الفطر - 1 فلفل أسود (حسب المذاق) - 1 ملعقة صغيرة كزبرة، مطحونة - 5 و1/2 كوب أو 1375 مللي لتر ماء - 300 غرام دجاج، مقطع إلى مكعبات صغيرة جداً - 150 غرام أو 1 حبة بندورة متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً * طريقة التحضير: - تُسخّن الزبدة في قدر ثم تضاف قطع الدجاج مع الثوم والكزبرة ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق. - يضاف الماء مع شوربة الفطر والبندورة. يغلى المزيج ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. - تُتبّل الشوربة بالفلفل الأسود وتُقدم!
* المقادير: - 1 ملعقة كبيرة زبدة - 1 سن ثوم، مسحوق - 1 مغلف شوربة الفطر - 1 فلفل أسود (حسب المذاق) - 1 ملعقة صغيرة كزبرة، مطحونة - 5 و1/2 كوب أو 1375 مللي لتر ماء - 300 غرام دجاج، مقطع إلى مكعبات صغيرة جداً - 150 غرام أو 1 حبة بندورة متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً * طريقة التحضير: - تُسخّن الزبدة في قدر ثم تضاف قطع الدجاج مع الثوم والكزبرة ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق. - يضاف الماء مع شوربة الفطر والبندورة. يغلى المزيج ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. - تُتبّل الشوربة بالفلفل الأسود وتُقدم!
* مدة الطهي: 15 دقيقة
* مدة التحضير: 10 دقائق
* الكمية تكفي: 4 – 6 أشخاص