شوربة الفطر والذرة على طريقة مطبخ العرب

المقادير:

علبة فطر شرائح 
علبة ذرة 
6 كوب ماء 
2 مكعب مرق ماجي 
نصف كوب طحين 
علبة قشطة
كزبرة للتزيين

طريقة التحضير

- اخلط مقدار كوب ماء مع الطحين جيداً حتى يتجانس و تختفي الكتل .
- ضع الماء المتبقي في قدر , اضيف مكعبات المرق و دعه حتى يسخن.
- اغسل الفطر جيداً ثم اضيف للمرق .
- اضيف بعد ذلك الذرة و دع الشوربة على نار خفيفة .
- عندما تبدأ الشوربة بالغليان اضيف خليط الطحين مع استمرار التقليب حتى تلاحظ أن الشوربة بدأت تسمك .
- اضيف القشطة او الحليب و قلب قليلاً ثم اسكب الشوربة في طبق التقديم و زينه بالكزبرة حسب الرغبة .

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net