طبق اليوم : الستيك بالبصل

المقادير :- 8 شرائح من اللحم الستيك- 3 حبات من البصل- 2 ملعقة كبيرة من القرفة- ربع كوب عصير ليمون- ملح- فلفل أسود- 1 ملعقة كبيرة من المارجرين قليل الدسم

الطريقة :
1- يفرم البصل فرماً ناعماً ثم يحمر في المارجرين
2- يضاف القرفة و عصير الليمون و الملح و الفلفل الأسود و يحرك جيداً
3- يوضع طبقة من الستيك في صينية خاصة بالفرن ثم توضع طبقة من خليط البصل ثم يغطى بطبقة من الستسك ثم طبقة من خليط البصل و هكذا .
4- ثم تغطى الصينية و توضع في فرن معتدل السخونة حتى ينضج ثم يقدم