طبق اليوم من مطبخنا: اللحم بالبصل والبندورة

مقادير الوصفة: 1 كيلو لحم مقطع 1 بصلة مقطعة 1 بندورة مقطعة 1 فلفل أخضر مقطع رومي 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة بهارات 2 ملعقة زيت زيتون

صورة توضيحية 

طريقة التحضير:
1- حمّري البصل في الزيت حتى يصفر لونه.
2- اضيفي اللحم وحركيه جيداً حتى يتغير لونه ثما الفلفل الأخضر، الملح، الفلفل والبهارات وقلّبي الخليط.
3- اضيفي البندورة المقطعة واتركيها عى نار هادئة لمدة 20 دقيقة ثم قدّميها ساخنة.