طريقة اعداد الغريبة اللذيذة

المقادير: * 4 أكواب كبيرة من الدقيق* 2 كوب سمن* 2 كوب سكر بودرة* فستق حلبي للزينة

طريقة التحضير:
1. نخفق السمنة مع سكر البودرة، حتى يصبح لونه أصفر فاتح وشكله خفيف.
2. نضيف الدقيق للسكر والسمن ونعجنهم حتى نحصل على عجينه متماسكة طرية.
3. نقطعها قطع صغيرة ونضغطها براحة الكف ونضعها في صينية مدهونة ونضع على كل واحدة قليل من الفستق في جهة واحدة ونحاول أن نعمل في وسطها حفرة بواسطة الإصبع الصغير.
4. نضعها في الفرن حتى يصبح لونها من الأسفل ذهبي فاتح ويبقى لونها من فوق أبيض.
5. بعد أن نخرجها من الفرن نتركها في الصينية حتى تصبح صلبة ثم نصفها في صحن التقديم. 
وصحة وهنا