طريقة تحضير الكوراسون في المنزل سهلة وسريعة
مقادير المجموعة الأولى: كوبين ماء دافئ. كوب طحين. معلقتين خميرة فورية. ربع ملعقة صغيرة ملح. ملعقتين حليب بودرة . ربع كوب سكر . صورة توضيحيّة مقادير المجموعة الثانية: 3 أكواب طحين. نص كوب زيت. ملعقة بيكنج بودر.
مقادير المجموعة الأولى: كوبين ماء دافئ. كوب طحين. معلقتين خميرة فورية. ربع ملعقة صغيرة ملح. ملعقتين حليب بودرة . ربع كوب سكر . صورة توضيحيّة مقادير المجموعة الثانية: 3 أكواب طحين. نص كوب زيت. ملعقة بيكنج بودر.
طريقة التحضير:
نخلط مقادير المجموعة الاولى ونتركها 10_15دقيقة تخمر .
نضيف لهم مقادير المجموعة الثانية ونعجنها.
نفرد العجينة
ندهنها زبدة خفيف ونطويها.
نفردها ونطويها اربع مرات بعدين نفردها على الشكل ونقطعها مثلثات ونحشيها جبنة واو مربى ونلفها.
نضعها بصينية ونمسح الوجه بصفار بيض وندخلهم الفرن على 350درجة 15دقيقة ونحمر الوجه.