طريقة تحضير: حساء الأرز بالدجاج

* المقادير:- نصف كوب أرز. - ثلاث ملاعق كبيرة زبد. - بصلة مقطعة. - كوب كرفس مقطع. - ثلاث ملاعق كبيرة دقيق. - ملح وفلفل (للتذوق). - عبوة مرق دجاج جاهز. - كوبا حليب. - كوبا دجاج مقطع مكعبات صغيرة.

* التحضير:
- اطهي الأرز وفقا للإرشادات المكتوبة على العبوة.
- اذيبي الزبد على درجة حرارة متوسطة، ثم أضيفي البصل والكرفس واتركيهما على النار مع التقليب من خمس إلى عشر دقائق أو حتى يذبلا.
- اضيفي الدقيق والملح والفلفل إلى مزيج البصل وقلبي.
- أضيفي مرق الدجاج والحليب واستمري في التقليب حتى يصير قوام المزيج غليظا.
- أضيفي الأرز والدجاج إلى الحساء، واتركي المزيج لمدة عشر دقائق على النار ثم قدميه ساخنا.