طريقة تحضير حساء الفاصوليا السوداء..صحتين

المكونات: 1 بصلة كبيرة مفرومة 2 حبة فلفل أحمر محفور ومفروم 2 جزر مقطع 5 فص ثوم مفروم نصف حبة فلفل جالابينو منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات 4 أكواب من حساء الخضار بنوعية جيدة 4 علب فاصوليا سوداء 2 ملعقة شاي كمون مطحون 2 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الحار 2 ملعقة شاي ملح كوشر ورق غار

صورة توضيحية

طريقة التحضير:
-اخلطي جميع المكونات في قدر كبير واطهي على نار هادئة لمدة 6إلى 8 ساعات أو على نار عالية لمدة 3 إلى 4 ساعات حتى تنضج جميع الخضراوات ومن ثم أزيلي ورق الغار.
-استخدمي خلاط الطعام واهرسي الخليط لمدة نصف ساعة واتركيه يغلي حتى يصبح سميكةاً.
-زيني وجه الحساء بالبقدونس.