طريقة تحضير: سوشي ساشيمي

* المقادير:- 10 غ تونا.- 10 غ سلمون.- 1 روبيان مسلوق.- 25 غ شرائح ليمون.- 15 غ شرائح فليفلة حمراء وصفراء.- 5 غ عسل أبيض.- 5 غ خل.- ملح + بهار أسود (حسب الرغبة).- ورق لوري. - 100 غ أرز مسلوق.

* التحضير:
- تبّلي الأرز المسلوق بالملح والفلفل والخل والبصل.
- لفّي الإرز عل شكل أصابع وامزجيه مع التونا والروبيان والسلمون.
- اربطي التونا والسلمون بورق اللوري.
- ضعي شرائح الليمون والفلفل على الطبق للزينة.