طريقة تحضير شوربة الحمص مع الفطر الطازج

المقادير زيت زيتون حصين من الثوم المفروم 150غ فطر طازج 50غ بصل مفروم نصف كوب حليب جوز الهند ملعقة بهارات تندوري نصف كوب حمص مسلوق رشة ملح كوب مرق دجاج

صورة توضيحية

طريقة التحضير
- في مقلاة نضع الزيت مع الثوم و البصل ويشوحان
- نضيف الفطر مع الملح والبهارات ثم نضيف حليب جوز الهند مع الحمص و أخيراً مرق الدجاج
- تترك 15 دقيقة على نار هادئة و تطحن المقادير كلها. تقدّم مع الخبز الطازج.