طريقة تحضير:فطيرة التوست بالدجاج

* المقادير: - خبز توست.- صدور دجاج مسحب.- جزره مبشورة.- ملفوف مقطع إلى شرائح طويلة.- بصله مفرومة.- فلفل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة.- فص ثوم مهروس.- ملح وفلفل أسود.- زيت- علبة جبن كاسات صغيرة.- علبة قشطة.- 4 ملاعق مايونيز.

* الطريقة:
- يوضع الدجاج والبصل في الزيت حتى ينضج الدجاج ويختفي ماءه.
- تضاف الخضراوات جميعها و الثوم والبهارات ويقلب الجميع حتى تذبل الخضروات.
- تدهن البايركس بقليل من الزيت ثم ترص طبقة من شرائح التوست بعد نزع الأطراف, تفرد حشوة الدجاج والخضار ثم توضع طبقه أخرى من التوست.
- يخلط الجبن و القشطه والمايونيز في الخلاط إلى أن يتجانس ثم يصب فوق التوست, تدخل الفرن على نار متوسطه حتى تحمر الطبقه العلويه.