غذاء اليوم: ساندويش الدجاج بالجبنة الشهية
المقادير: خبز مفرود صغير جداً بحجم قبضة اليد بصلة مقطعة مكعبات صغيرة للقلي مع الدجاج مقادير الدجاج: صحن صدور دجاج مقطع مكعبات صغيرة 2 ليمونة معصورة بصلة مبشورة ملعقة زيت زيتون ملعقة خل ملح - فلفل أسود - رشة قرفة مقادير الصلصة (تخلط مع بعضها) علبة روب 3ملاعق طحينة ليمونة معصورة ملح - فلفل أسود للحشو خس مقطع شرائح صغيرة جداً بندورة مقطعة مكعبات صغيرة الطريقة: - لعمل الدجاج نقوم بتخمير جميع المكونات المذكورة لمدة ساعة أو ساعة ونصف - ثم نقوم بقلي بصلة مقطعة في الزيت - ثم نضع الخليط على النار حتى ينضج الدجاج، يرفع عن النار - الآن نقوم بحشو قطع الخبز وذلك بفتح فتحة تتسع لإدخال الملعقة فيها ثم نضع ملعقة دجاج وملعقة صلصة وخس وبندورة حتى تنتهي الكمية
المقادير: خبز مفرود صغير جداً بحجم قبضة اليد بصلة مقطعة مكعبات صغيرة للقلي مع الدجاج مقادير الدجاج: صحن صدور دجاج مقطع مكعبات صغيرة 2 ليمونة معصورة بصلة مبشورة ملعقة زيت زيتون ملعقة خل ملح - فلفل أسود - رشة قرفة مقادير الصلصة (تخلط مع بعضها) علبة روب 3ملاعق طحينة ليمونة معصورة ملح - فلفل أسود للحشو خس مقطع شرائح صغيرة جداً بندورة مقطعة مكعبات صغيرة الطريقة: - لعمل الدجاج نقوم بتخمير جميع المكونات المذكورة لمدة ساعة أو ساعة ونصف - ثم نقوم بقلي بصلة مقطعة في الزيت - ثم نضع الخليط على النار حتى ينضج الدجاج، يرفع عن النار - الآن نقوم بحشو قطع الخبز وذلك بفتح فتحة تتسع لإدخال الملعقة فيها ثم نضع ملعقة دجاج وملعقة صلصة وخس وبندورة حتى تنتهي الكمية
