كرات التوست بالجبن

المقادير:
توست
كمية من اللحم المفروم
جبن ( للدهن )
بيضة أو بيضتين حسب كميتك
دقيق
زيت للقلي

طريقة التحضير:

نقطع أطراف التوست البنية ونأخذ قطعة التوست وندهنها من النصف  بالجبن ونأخذ بالملعقة كمية صغيرة من اللحم المفروم ونضعها بمنتصف قطعة التوست، ونجمع أطراف القطعة ونضغط عليها برقة، ثم نستخدم قليل من الماء حتى تتماسك ويصير شكلها مثل الكرة ونغمسها بالبيض ثم في الدقيق، ثم يتم قليها .