كعكة البرتقال بالقرفة مذاق رائع فاتح للشهية

المكونات : * 4 بيضات * 2 كوب سكر * بشر برتقالتان * كوب لبن حليب * نصف كوب سمن * كوبان ونصف دقيق * ملعقة صغيرة فانيليا * كيس بيكنج بودر كوكس * نصف ملعقة صغيرة قرفة

صورة توضيحية 

طريقة التحضير : 
1- تبطن صينية دائرية متوسطة الحجم بالسمن والدقيق
2- ينخل الدقيق والبيكنج بودر والقرفة
3- تضرب السمن مع السكر الى ان يصبح الخليط مثل الكريمة
4- يضرب البيض والفانيليا وبشر البرتقال ثم يوضع على السمن والسكر ويضرب جيدا
5- يوضع الدقيق على الخليط السابق ويقلب بملعقة خشبية برفق مع رفع الملعقة عند التقليب
6- يضاف اللبن الى الخليط ويضرب جيدا
7- يوضع الخليط في الصينية وتوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 30-40 دقيقة .