كفتة مشوية وصفة سريعة التحضير في وقت الحيرة

المقادير: 1 كيلو لحم مفروم نصف كيلو بصل مبشور 2 ربطه كزبره خضراء مقطعه رفيع ملح وفلفل اسود (حسب الرغبه) 1 - 2 ملعقه كبيره زبدة

الطريقة:
- نضع البصل في وعاء ونضع عليه الفلفل ونقلب بأيدينا حتى يذبل البصل ثم نضع عليهم اللحم المفروم والكزبره والملح ونقلب جيداَ.
- نحضر صينية ونشكل بها الكفتة أصابع وبعد الانتهاء نضع عليها الزبدة ونغطي الصينية وندخلها الفرن حتى تستوي وينشف ماؤها.
- تقدم مع الخبز العربي أو المعكرونة والسلطات والمخللات .