لابد أنها سلطة عربية: سلطة الكوسا

* المقادير - 3 حبات كوسا صغيرة - 1 حزمة بقدونس - نعناع اخضر - زيت - خل - 1 بصلة - ملح

* طريقة التحضير:
قطعي الكوسا بشكل دوائر واسلقيها . تنظف البقدونس والنعناع وتفرم فرما ناعما ,ثم قطعي البصل على شكل شرائح .
توضع الكوسا في طبق التقديم ثم ضعي البقدونس والنعناع والبصل , ثم رشي عليهم الخل والزيت والملح.