مطبخ العرب: سلطة الافوكادو بجبن الفيتا

 المكونات: 2 حبة افوكادو 1 كوب ذرة صفراء مسلوقة 2 كوب بندورة حمراء كرزية قطع 1 ½ كوب جبن فيتا غير مملح 1 بصلة صغيرة مفرية 2 معلقة صغيرة عصير ليمون 2 معلقة صغيرة زيت زيتون ملح – فلفل أسود – فلفل أحمر حار بودرة – أوريجانو 1 معلقة صغيرة مستردة 1 حبة ليمون 1 معلقة كبيرة بقدونس مفرى 1 معلقة كبيرة نعناع أخضر مفرى

التحضير:
1- تقطع الافوكادو وتقشر ثم تدهن بعصير الليمون حتى لا تسود ثم تخلط مع البندورة الحمراء والصفراء والذرة والبصل ونخلطها جيدا مع قطع الجبن وتوضع بطبق التقديم
2- لتجهيز تتبيلة السلطة نخفق عصير الليمون وزيت الزيتون والمستردة والتوابل والبقدونس والنعناع المفرى ونخفقهم حتى يمتزجوا جيدا ثم يصب على السلطة وتقدم.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net