أخبار اطباق رئيسية

حضّري لازانيا الدجاج والخضار..صحتين وهنا
المقادير صلصة الدجاج: 300 جرام دجاج 50 جرام بصل

فيليه بصلصة الجريفي.. لمحبّي المذاقات الغريبة
المقادير: الزبدة: ملعقتان كبيرتان (لصلصة الجريفي) طحين: ملعقتان كبيرتان (لصلصة الجريفي) مرق دجاج: كوب ونصف (لصلصة الجريفي) صلصة ورشسترشاير: ملعقة كبيرة (لصلصة الجريفي)

أوزي باليقطين .. وصفة مبتكرة لسفرة متجددة
المقادير: أرز بسمتي: 3 اكواب (منقوع ومغسول) لحم الخروف: نصف كيلو لحم مفروم: 1 كيلو بازيلاء وجزر: كوبان البصل: 1 حبة (مفروم ناعم) بهارات مشكلة: نصف…

لسفرة طيّبة حضّري المعكرونة بالباذنجان
مقادير الوصفة: 1 باكيت مكرونة سباغيتي 2 حبة باذنجان ، شرائح الصلصة 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2فص ثوم مهروس 1 عود كرفس مفروم ناعم

حضري لعائلتك أرز المندي بالدجاج
المقادير: 1 كوب مكسرات وزبيب مقلي للتدخين: 1 قطعة فحم 4 كوب أرز بسمتي 1 ملعقة صغيرة زعفران 4/1 كوب ماء الورد أو ماء الزهر

فيليه سلمون مشوي بالفرن مع صلصة الزبدة والثوم
المقادير : سمك سلمون 2 ملعقة طعام عصير ليمون 2 فص ثوم مهروس 1/2 نصف ملعقة صغيرة ملح 1/4 ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/4 ربع…

حضري ستيك انتريكوت مشوي بالزبدة
المقادير: 1 قطعة لحم إنتركوت- حوالي 400 جرام 4 ملعقة كبيرة زبدة لينة 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم ملح وفلفل مجروش خشن

تذوقوا طعم السبانخ باللحم المفروم والبيض.. صحتين
مقادير الوصفة 1كيلو سبانخ طازجة 1/2 كيلو لحم معصج 2 ملعقة حمص ناشف منقى ومسلوق

طريقة عمل غراتان بطاطا بالكريمة في الفرن.. صحتين
مقادير الوصفة ½1 كيلو بطاطا 500 مل كريمة 100 غ جبن شيدر مبشورة

طبق اليوم: سلمون بصلصة الثوم في الفرن.. صحتين
مقادير الوصفة 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 فص ثوم مفروم ½ ملعقة صغيرة شطة ⅓ كوب شراب القيقب

أسهل طريقة لتحضير صينية البطاطا باللحم
مقادير الوصفة 1 كيلو بطاطا متوسطة الحجم 1/2 كيلو شرائح لحم بقري 3 حبات بندورة كبيرة الحجم 1 بصلة كبيرة الحجم 5 فصوص ثوم

سيدتي: حضري أفخاذ الدجاج بالفقع والمرق.. شهي
مقادير الوصفة 750 غ أفخاذ دجاج 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل

طبقكم اليوم من مطبخنا: الأرز باللحم والبندورة
مقادير الوصفة 1/2 كيلو لحم 2 كوب عصير بندورة 1 بصلة مبشورة 3 ملاعق كبيرة سمن

وجبتة اليوم لذيذة: معكرونة بالزهرة والبروكلي
مقادير الوصفة 250 جرام معكرونة 1 رأس زهرة/ قرنبيط مقطع إلى زهيرات 1 رأس بروكلي مقطع إلى زهيرات 700 مل حليب بارد

طريقة عمل صينية المعكرونة بالبشاميل.. صحتين وعافية
مقادير الوصفة 1 كيلو معكرونة 2 كوب بشاميل (2 كوب لبن-2 ملعقة زبدة-2 ملعقة طحين- ملح – فلفل- بيضة) 2 ملعقة زبدة 3 ملاعق جبن رومي…

طريقة عمل صينية الباذنجان بالبشاميل.. جربيها
مقادير الوصفة 1 كيلو باذنجان رومي 1 كوب عصاج بالبندورة 2 كوب صلصة بيضاء (البشاميل) 4 ملاعق بقسماط للوجه

ست البيت: حضري اليوم لعائلتك يخنة البطاطا
مقادير الوصفة لحم راس عصفور: 600 غراما (مقطع) البطاطا: 4 حبات (مقطعة مكعبات ومقلية) الثوم: 5 فصوص (مهروس) كزبرة يابسة: ملعقتان صغيرتان

عصير بلون الخريف.. الخوخ والحليب
نقدّم لكم اليوم من مطبخ العرب عصير بلون الخريف، مناسب لتوديع فواكه الصيف، وهذا العصير غني جدًّا بالفيتامينات والمعادن، التي تحميكم من زكام الخريف بالذات بعد…

كيف تحضرين طبق الباذنجان بالبشاميل..تابعي معنا!
المقادير 6 حبة متوسطة باذنجان الحشو 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 200 جرام لحم مفروم

البندورة المحشية بالأرز والصنوبر.. طبق لذيذ ومبتكر
المقادير 1/2 كوب أرز قصير الحبة 2 ملعقة كبيرة زيت 1 حبة متوسطة بصل مفروم