سلطة الدجاج وأوراق الخس الشهية:لوجبة غداء عائلية
المقادير: 3 صدور دجاج مقطع مكعبات 6 توست منزوع الجوانب و مقطع إلى مكعبات . تتبيلة الدجاج : بهارات نصف كأس عصير ليمون خس للزينة
المقادير: 3 صدور دجاج مقطع مكعبات 6 توست منزوع الجوانب و مقطع إلى مكعبات . تتبيلة الدجاج : بهارات نصف كأس عصير ليمون خس للزينة

صورة توضيحية
طريقة التحضير :
- تبلي الدجاج بالبهارات والليمون ودعيه في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين.
- قلبي قطع التوست بالزيت ثم ضعيها على ورق يمتص للدهون ودعيها تبرد.
- ضعي القليل من الزيت في مقلاة ودعيه حتى يصبح حاراً ثم اقلي به الدجاج وقلبي على نار هادئة حتى ينضج .
- في صحن التقديم ضعي أوراق الخس ثم الخبز المقلي وأخيراً مكعبات الدجاج، وقدميها .