صاجية اللحم..طبق عربي لذيذ وسريع التحضير

المقادير 500 جرام لحم الخاصرة مقطع إلى مكعبات 1 حبة فلفل أخضر حلو (مقطعة أعواد) 1 حبة فلفل أحمر حار (مقطع شرائح) 1 حبة بصل كبيرة (مقطعة أعواد) 2 فص ثوم، كل فص مقطع طولياً لـ4 أقسام 2 حبة بندورة طازجة حمراء كل حبة مقطعة لـ4 أقسام 1 ملعقة كبيرة 7 بهارات 2 ملعقة كبيرة دبس رمان 30 جرام دهن غنم صورة توضيحية طريقة التحضير 1 في مقلاة صينية ساخنة تذبّل الخضار وتحرك. 2 تضاف مكعبات لحم الضأن والتوابل. 3 تحمر، تحرك وتقدم بالمقلاة مع خبز الصاج.