طبق اليوم من مطبخنا: أفخاد الدجاج المشوية

المقادير:

افخاذ دجاج متوسط الحجم حسب العدد المطلوب مغسوله بالملح و الليمون و الخل
4 فصوص ثوم
خردل
كاتشب
عصير ليمون
 عسل

الطريقة:
يتم  صنع حفر أو فتحات في افخاذ الدجاج من الجانبين
نخلط مكونات التتبيلة و تتبيل الافخاذ وتوضع في الثلاجة لليلة واحدة 
ضعي الافخاذ المتبلة بعد تصفيتها و تدخل الفرن علي نار هادئه مع تقليبها من وقت لاخر للتاكد من اكتمال طهيها من كل الجوانب

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net