طريقة جدية لتحضير الخبز: مع الثوم

المقادير:
- خبز فرنسي.
- نصف كوب جبن موزوريلا يعني حوالي 55 غ.
- ربع كوب بارميزان.
- فصين ثوم.
- ملعقتين زبدة.



الطريقة:
أولاً نسحق الثوم حتى يكون ناعم ثم نضيفه على الزبدة ويخلط جيدا،  نضع خليط الزبدة والثوم في الميكروويف لثواني فقط لتذوب الزبدة وتاخذ النكهة المشبعة بالثوم.

 

نقسم الخبز الفرنسي الى قسمين،  ندهن القسمين بخليط الثوم والزبدة،  نضع فوقها جبن البارميزان ثم جبن الموزوريلا وتدخل الفرن ل20 دقيقة لتاخذ اللون الذهبي،  نترك الخبز لدقائق قبل التقطيع