غذاء اليوم: شوربة الدجاج بالكريما

* المقادير: - دجاج مسلوق بماء وملح - 4 حبات هيل - 2عود دارسين - نحتفظ بكوبين من المرق - ينتف الدجاج كخيوط - بطاطس مسلوقة مكعبات صغيرة بماء مملح - كوب الذرة المسلوقة - 4 ملاعق طعام زبدة غير مملحة - 2 ملعقة دقيق - ملح , فلفل اسود حسب الرغبة - 1/2 كوب كريمة ( ويبينغ كريم ) - 1/2 كوب حليب صورة توضيحية

* طريقة التحضير:
تذوب الزبدة ويضاف لها الطحين ويحرك جيدا مثل الباشميل ، ثم نضيف الكريمة والحليب بالتدريج مع التحريك المستمر
وبعد ان يصبح لدينا مزيج كريمي نضيف الدجاج والمرقة ونتركها تطبخ لثواني واخيرا نضيف البطاطا والذرة والملح والفلفل وبعد 5 دقائق تقدم مزينة وريقات البقدونس